日本北陆金光闪闪的小京都 – 金泽市(下)

发布时间:2020-07-14 已收录 阅读:231次
日本北陆金光闪闪的小京都 – 金泽市(下)

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作者:嗨赖王

日本北陆金光闪闪的小京都 – 金泽市(下)散策小点 – 世界第二好吃波萝麵包冰淇淋

是不是觉肚子饿了,没关係嗨赖王带你去吃「世界第二好吃的波萝麵包冰淇淋」,为什幺世界第二不是世界第一?因为创办人三上史郎说:世界第一名是师傅做的麵包,为了表示尊敬,所以只敢说自己是世界第二,非第一。现烤出炉的酥脆波萝麵包,夹上清爽的香草冰淇淋,这滋味真的让嗨赖王难以忘怀,不定期还会推出限定口味。对嗨赖王来说这不是世界第二,是世界第一的波萝麵包冰淇淋啊!

 

日本北陆金光闪闪的小京都 – 金泽市(下)

泳池、美术馆傻傻分不楚 – 金泽21世纪美术馆

金泽 21 世纪美术馆于 2004 年开幕,由妹岛和世与西泽立卫两位建筑师所设计,在尚未营运前就已获得威尼斯建筑双年展最大奖「金狮奖」,身为文艺青年一员的嗨赖王当然要去造访。

嗨赖王在查询金泽行程时,被网路上被一张照片给吸引。是一张看似民众在沉落泳池底部、水面上的人想抢救却碰不到的画面,深深烙印在脑海中。后来查询才知道原来是「金泽21世纪美术馆」中,由阿根廷艺术家 Leandro Erlich 所创作的镇馆作品「 The Swimming Pool 」,以空间和幻觉的概念,藉由压克力板中注入水形成水面效果,强调与观赏者与作品间的互动性,让水面上与水面下的观赏者互相形成有趣的画面。馆中也会不定时更换展览,出发前可先上官网查询近期展出作品,说不定会正好是你想观看的展出!

 

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这个冰係「金ㄟ」 – 东茶屋街「箔一」

茶屋是日本传统饮食、游艺场,在江户时代是专用来欣赏艺妓及演奏的场所。江户时代是禁止有两层楼建筑,但仅有茶屋能拥有双层建筑,金泽东茶屋街超过百年,是非常具有的历史价值,与京都祇园、主计町茶屋街齐名,更被选为国家文化财。

金泽拥有多样传统手工艺,其中「金箔」产量佔全日本99%。来东茶屋街除了欣赏历史传统外,爱吃的嗨赖王当然不能错失美食,嗨赖王要带大家去品嚐贵气十足的冰淇淋。原是为纪念北陆新干线启航而限定贩售的「金箔冰淇淋」,冰淇淋上大气地贴上一大张金箔,成了人气爆棚的商品,嗨赖王看着工作人员将金箔转移到冰淇淋上眼睛都不眨,深怕金箔掉落,没想到称为「移箔」技能,居然是职人的手技之一,需要快狠準才能完成一只完美「镀金的冰淇淋」,下次来东茶屋街花的 900 元日币,吃只冰淇淋享受这微高贵的人生。

日本北陆金光闪闪的小京都 – 金泽市(下)

如果吃冰淇淋还是觉得不够高贵,东茶屋街另有贩售「加贺金箔茶」不论买回来自己喝、送亲友当伴手礼面子十足,再也不用怨叹「别人的性命是框金又包银」。

如果你和嗨赖王一样喜欢历史结合现代、充满人文艺术的城市,那你绝对不能错过金泽,前脚可能看见充满历史文化的街景,转个弯又可欣赏到现代建筑的美感。冬季还可以前往世界最美的童话村「白川乡合掌村」,感受不一样的冬季氛围。

 

延伸阅读:日本北陆金光闪闪的小京都 – 金泽市(上)

 

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